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- 贵腐菌到底是什么鬼？为什么感染它后葡萄酒身价暴涨？
- 世界上有许多种生产甜酒的方法，名气最大的当属贵腐甜白。造就这一绝世佳酿的就是贵腐菌，这是一种神秘的真菌。据说，人们第一次发现它竟是个美丽的意外。
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- 不识梅洛葡萄酒，喝遍红酒也枉然！
- 说到葡萄酒，很多人脑海里第一个反应出来的品种就是赤霞珠，但其实，梅洛也很出名，它的口感比赤霞珠更柔和，因此梅洛也被称为“大众情人”。梅洛在全世界种植量最大的葡萄品种之一，酿造出了很多顶级酒王，如柏图斯和里鹏等。
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- 都是葡萄酒杯，没想到还有这么大的区别？
- 经常喝葡萄酒的小伙伴们应该都知道，对于葡萄酒来说，不同的葡萄酒，匹配的葡萄酒杯型也不一样 比如红葡萄酒的红葡萄酒杯，白葡萄酒的白葡萄酒杯或者是香槟等起泡酒的笛型杯子等，当然，在品酒会或者是葡萄酒教学中，更多是统一的IOS杯——国际标准杯~ 那么，大家有关注过葡萄酒杯的材质吗？比如说水晶的葡萄酒杯和玻璃葡萄酒杯都有哪些区别？
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- 结冰的葡萄还能酿酒喝？3分钟了解一下......
- 小伙伴们，秋深渐入冬，红叶已随风，感受到寒意了吗？ 除了橙黄橘绿，“冰葡萄”也快上线啦！而“冰葡萄”一上线，冰酒还会远吗？ 冰酒，是来自冰雪的馈赠，与贵腐葡萄酒一样，都是需要耐心等待，才能得到的礼物~ 什么是冰酒 冰酒，是经历了冰天雪地的洗礼的，不
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- 关于香槟王唐培里侬的 9 件有趣小事
- 即使你没亲自喝过，但也一定听说过「香槟王」唐培里侬（Dom Perignon）的鼎鼎大名。 「唐培里侬」这个名字本身就是奢华的代表，想要在酒桌上侃侃而谈，成为香槟行家吗？这 9 条关于唐培里侬的事情你一定要知道—— 1、唐培里侬是一种香槟，而不是香槟的生产商 唐培里侬是一个「品牌」，是生产商所酿造的顶级香槟（Tete de cu
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- 收藏！史上最全葡萄酒杯具使用指南
- 在追求对葡萄酒的完美品尝中，专业人士几乎为每一种酒都设计了最适合的杯子。在喝什么样的葡萄酒时，选择用什么样的杯子，不但会影响口感，也会显示你对葡萄酒的品味与了解程度。今天，我们就来走进葡萄酒杯的世界。 波尔多杯（Bordeaux） 这种郁金香形的高脚杯可以说是最常见的酒杯，大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格制作的。顾名思义，这种
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- 红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
- 现在喝红酒的人越来越多了，逢年过节，也总喜欢送两瓶红酒。但是，会买红酒的人并不多。反正红酒瓶上全是各种英文法文，也都看不懂，包装高大上一些，就觉得是好红酒了，可能你花大价钱买来的红酒还不值一百块。 因为这个原因，我常常听身边亲朋好友们吐槽，说葡萄酒的水很深。如果完全不了解葡萄酒，确实很容易在购买时被误导。所以简单的了解下红酒瓶上的标志是很有必要的，不说要很精通，起码
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- 日常怎么选择口感好的红酒
- “在超市买葡萄酒如何挑选、如何识别！”超市中售卖的葡萄酒往往价位不会太高，比较符合大众的接受程度。但最保险的购买地点还是葡萄酒庄。在葡萄酒庄里购买葡萄酒，选择的范围和种类会比超市多很多，专业的销售人员也会根据你有限的成本，尽可能地帮助你分析、选择性价比高的葡萄酒。 从色泽区别来看，葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒，前者是红、黑葡萄带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者
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- 你不知道的世界十大红酒
- 今天我们就来了解一下世界十大红酒品牌，这些都是世界级的顶级佳酿，无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等，都不乏死忠的的拥护者。 01 罗曼尼-康帝酒园 Romanee Conti 勃艮第产区的罗曼尼-康帝酒是天下第一酒园，即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。
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